قدرت آنتی اکسیدانی ویتامین C. از DNA، RNA، کربوهیدارتها، پروتئینها، و چربیها در برابر آسیب رادیکالهای آزاد محافظت میکند و از این رو، آنها میتوانند بار دیگر عملکردهای سوخت و ساز و بدن سازی خود را از سر بگیرند. بدن انسان برای ارائه عملکرد درست و بهینه به طیف گستردهای از مواد مغذی نیاز دارد.

محمدحسین آذر متخصص تغذیه ظهار کرد: گوشت بوقلمون به دلیل بافت ویژهای که دارد هنگام طبخ حجم خود را از دست نمیدهد و به دلیل داشتن پروتئین بالا حداقل چربی اشباع کمترین سطح کلسترول و فقدان چربی میان بافتی در مقایسه با گوشت قرمز از اهمیت بسیاری برخوردار است. وی ادامه داد: گوشت بوقلمون بدون پوست به ط

بیماری ویروسی تب خونریزی دهنده کریمه کنگو (CCHF) با گزش یک کنه از خانواده Bunyaviridae منتقل میشود و گرچه میزبان اصلی آن حیوانات است، ولی موارد پراکنده آن در انسان نیز دیده میشود. این بیماری برای اولین بار در سال 1944 در شبه جزیره کریمه توسط دانشمندان روسی شناسایی شد و تب هموراژیک کریمه نام

پشهها گونههای فراوان دارند و میتوانند ناقل انواع بیماریها باشند. در فصول گرم سال اگر قصد مسافرت به طبیعت را دارید یا در فضای باز میخواهید استراحت کنید و یا در خانه و محل کار حشرات لانه سازی کردهاند میتوانید به جای استفاده از ضد حشرههای شیمیایی مضر که میتوانند باعث مسمومیت و حساسیت شوند

زردآلو یکی از میوههای خوش طعم از خانواده رزاسه یا گوجه سبز بوده و اندازه این میوه کوچک و در حدود یک و نیم الی دو و نیم سانتی متر است. زردآلو براساس شواهد تاریخی بومی کشور چین بوده، اما بعدها از طریق تجارت نهال آن به کشورهای دیگر منتقل شده است. این میوه کم چرب و حاوی مقدار بالایی قند است، ب